{"id":3248,"date":"2024-04-30T20:18:18","date_gmt":"2024-04-30T20:18:18","guid":{"rendered":"https:\/\/stcmedios.com\/?p=3248"},"modified":"2024-04-30T20:18:37","modified_gmt":"2024-04-30T20:18:37","slug":"fao-cepal-wfp-e-iica-no-erradicar-el-hambre-y-la-malnutricion-tiene-un-costo-superior-al-de-las-soluciones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stcmedios.com\/index.php\/2024\/04\/30\/fao-cepal-wfp-e-iica-no-erradicar-el-hambre-y-la-malnutricion-tiene-un-costo-superior-al-de-las-soluciones\/","title":{"rendered":"FAO, CEPAL, WFP e IICA: No erradicar el hambre y la malnutrici\u00f3n tiene un costo superior al de las soluciones"},"content":{"rendered":"

De acuerdo con un nuevo reporte especial realizado por las agencias, el costo de la inacci\u00f3n frente al hambre y la inseguridad alimentaria representa en promedio un 6,4% del PIB de los pa\u00edses estudiados.<\/em><\/h2>\n

El nuevo informe\u00a0Financiamiento para la seguridad alimentaria y la nutrici\u00f3n en Am\u00e9rica Latina y el Caribe,<\/em>\u00a0realizado en\u00a0conjunto por la Organizaci\u00f3n de Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO), la Comisi\u00f3n Econ\u00f3mica para Am\u00e9rica Latina y el Caribe (CEPAL), el Programa Mundial de Alimentos (WFP, por sus siglas en ingl\u00e9s) y el Instituto Interamericano de Cooperaci\u00f3n para la Agricultura (IICA), advierte que los costos de no combatir el hambre y la malnutrici\u00f3n pueden llegar a ser m\u00e1s altos que los de las soluciones para garantizar la seguridad alimentaria y una mejor nutrici\u00f3n.<\/p>\n

Seg\u00fan el reporte, se estima que\u00a0el gasto producido por la inacci\u00f3n ante el impacto del hambre y la malnutrici\u00f3n representa en promedio un 6,4% del PIB de los pa\u00edses estudiados.<\/p>\n

En contraste, el promedio del costo de trabajar para cerrar la brecha de ingresos con transferencias para el acceso a dietas saludables es 1,5\u00a0% del PIB, sin incluir costos de gesti\u00f3n e implementaci\u00f3n.<\/p>\n

El informe identifica diferentes tipos de financiamiento para la seguridad alimentaria y la nutrici\u00f3n en Am\u00e9rica Latina y el Caribe y su relaci\u00f3n en el PIB regional: (i) el financiamiento del consumo y la producci\u00f3n de alimentos; (ii) el gasto p\u00fablico relacionado a gastos agropecuarios y de protecci\u00f3n social); (iii) los flujos internacionales de desarrollo; y (iv) el financiamiento proveniente del sistema bancario y los mercados de capitales.<\/p>\n

La publicaci\u00f3n\u00a0destaca la importancia de invertir en la agricultura y la necesidad de realizar otras intervenciones para reducir la inseguridad alimentaria y la malnutrici\u00f3n, evidenciando que el problema principal no proviene de la escasez de alimentos, sino de la falta de acceso f\u00edsico y econ\u00f3mico, especialmente en zonas rurales pobres y con poblaciones vulnerables.<\/p>\n

El documento realza la necesidad de hacer una estimaci\u00f3n de los costos asociados a la implementaci\u00f3n de pol\u00edticas, programas e intervenciones como elemento previo al an\u00e1lisis del financiamiento de la seguridad alimentaria y la nutrici\u00f3n. Tambi\u00e9n destaca la importancia de mejorar la recopilaci\u00f3n de informaci\u00f3n sobre los distintos flujos de financiamiento.<\/p>\n

\u201cAlinear las pol\u00edticas sociales, econ\u00f3micas y comerciales y los objetivos de mejorar la seguridad alimentaria y la nutrici\u00f3n en Am\u00e9rica Latina y el Caribe es fundamental, m\u00e1s a\u00fan cuando el gasto en alimentos representa el 22% del PIB regional\u201d, se\u00f1al\u00f3 Mario Lubetkin, Subdirector General y Representante Regional de la FAO para Am\u00e9rica Latina y el Caribe.<\/p>\n

Lubetkin enfatiz\u00f3, adem\u00e1s, que las intervenciones integrales que aborden los ingresos y el acceso a alimentos nutritivos, las preferencias de los consumidores y las regulaciones sobre etiquetado frontal nutricional de alimentos, as\u00ed como el apoyo a la agricultura familiar mediante sistemas de compras p\u00fablicas pueden contribuir a fortalecer los sistemas agroalimentarios y el acceso equitativo a dietas saludables.<\/p>\n

Por su parte, el Secretario Ejecutivo de la CEPAL, Jos\u00e9 Manuel Salazar-Xirinachs, indic\u00f3 que \u201cla incidencia de la pobreza extrema en la regi\u00f3n fue de 11,4% en 2023, seg\u00fan estimaciones de la CEPAL, lo que significa que m\u00e1s de 70 millones de personas en la regi\u00f3n no tienen ingresos suficientes para adquirir una canasta b\u00e1sica de alimentos\u201d.<\/p>\n

\u201cEsa incidencia es m\u00e1s m\u00e1s alta entre las mujeres, la poblaci\u00f3n ind\u00edgena y las personas que viven en zonas rurales. Por ello, es imperativo fomentar pol\u00edticas p\u00fablicas inclusivas y promover una mejor focalizaci\u00f3n del gasto p\u00fablico, capaz de impactar directamente a las poblaciones en situaci\u00f3n de vulnerabilidad. En la actualidad, m\u00e1s de la mitad del total de las transferencias monetarias en Am\u00e9rica Latina y el Caribe se destina a hogares con ingresos per c\u00e1pita superiores a la l\u00ednea de pobreza\u201d, destac\u00f3 Salazar-Xirinachs.<\/p>\n

\u201cLa falta de ingresos para acceder a una dieta saludable y nutritiva est\u00e1 entre las principales causas del hambre y la inseguridad alimentaria en Am\u00e9rica Latina y el Caribe. De hecho, esta regi\u00f3n tiene la dieta saludable m\u00e1s cara del mundo\u201d, asegur\u00f3 Lola Castro, directora regional de WFP para Am\u00e9rica Latina y el Caribe, agregando que \u201ces inaceptable que las poblaciones m\u00e1s vulnerables sigan pagando un costo tan alto por cuenta de la desnutrici\u00f3n, sobrepeso y obesidad o doble carga de la malnutrici\u00f3n, cuando el continente produce suficientes alimentos para alimentar a toda su poblaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n

A su vez, el Director General del IICA, Manuel Otero, indic\u00f3 que \u00abla tarea que tenemos por delante ahora es realizar a nivel de pa\u00eds an\u00e1lisis similares en el contexto de planes y programas integrales para el fortalecimiento y mejora de los sistemas alimentarios, operacionalizando los objetivos, instrumentos e institucionalidad, con una clara estimaci\u00f3n de costos y, por supuesto, su financiamiento, tomando una visi\u00f3n amplia de los seis flujos financieros principales, como se plantea en el documento\u201d.\u00a0<\/strong><\/p>\n

Seguridad alimentaria: salud y desarrollo en Colombia<\/strong><\/h2>\n

De acuerdo con el \u00faltimo informe de la Red Global de Crisis Alimentarias, para 2023 1,3 millones de personas residentes en Colombia fueron afectadas por la inseguridad alimentaria aguda, estas ubicadas especialmente en zonas rurales. Situaci\u00f3n a la que se sumaron para el mismo periodo, 2,9 millones de migrantes.<\/p>\n

De otro lado, el Informe Mundial del Estado de la Seguridad Alimentaria y la Nutrici\u00f3n (SOFI<\/a>) 2023, para el 2021 el 31,3% de la poblaci\u00f3n no lograba acceder a una dieta saludable (3,3 USD costo de la dieta saludable -d\u00f3lares PPA por persona al d\u00eda-), situaci\u00f3n que conduce y se asocia a las estad\u00edsticas de inseguridad alimentaria.<\/p>\n

Frente a esta situaci\u00f3n el gobierno nacional ha venido en construcci\u00f3n de varias medidas para dar un mayor impulso al sector agropecuario del pa\u00eds, fijando como prioridad a los(as) productores en peque\u00f1a escala dedicados a la agricultura campesina, familiar y comunitaria (ACFC), quienes proveen y se autoabastecen en al menos un 75% con los alimentos que producen.<\/p>\n

\u201cEste paquete de medidas, que vinculan cr\u00e9ditos, seguros, mejoramiento de semillas adaptadas a la variedad de climas, as\u00ed como la producci\u00f3n de bioinsumos, est\u00e1n encaminadas hacia una mayor productividad, la reducci\u00f3n de costos de producci\u00f3n y la venta de los alimentos, e incluso la apertura de nuevos mercados en el exterior, procesos en los que la FAO ha brindado su acompa\u00f1amiento a instituciones del orden nacional y local en busca de mejorar el funcionamiento de los sistemas agroalimentarios\u201d, afirm\u00f3 Agust\u00edn Zimmermann, representante de la FAO en Colombia.<\/p>\n

Entre otras acciones, vale la pena resaltar la inclusi\u00f3n de Colombia en la\u00a0Red Regional de Sistemas P\u00fablicos de Abastecimiento de Alimentos<\/a>\u00a0en agosto de 2023, fundamentales para proveer una oferta estable de alimentos y facilitar el acceso de la poblaci\u00f3n m\u00e1s vulnerable a una alimentaci\u00f3n saludable.<\/p>\n

En l\u00ednea con esta iniciativa y lo propuesto en el Plan Nacional de Desarrollo, \u201cdesde la FAO hemos establecido\u00a0prioridades en el trabajo conjunto con Colombia<\/a>\u00a0diversas acciones que buscan viabilizar el cumplimiento de las metas nacionales en torno a: i) el Derecho Humano a la Alimentaci\u00f3n Adecuada, ii) el ordenamiento del territorio alrededor del agua y la justicia ambiental, iii) la transformaci\u00f3n productiva, internacionalizaci\u00f3n y acci\u00f3n clim\u00e1tica, y iv) la convergencia regional\u201d, agreg\u00f3 Zimmermann.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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